Le test de pincement cutané (test de turgescence cutanée) permet de déterminer si l'élasticité de la peau est normale. C'est un moyen de savoir si votre peau est déshydratée. Si vous êtes normalement hydraté, la peau rebondira immédiatement après le pincement. En revanche, si elle revient à la normale plus lentement que la normale, alors votre peau est probablement déshydratée.